Rainette : Et oui, les vacances sont arrivées et cette dernière semaine fût bien chargée. En effet j'ai reçu quotidiennement et pendant plusieurs heures la visite de mes camarades. Plus personne ne tient en place, le stress arrive et ne nous lâchera pas jusqu'à Paris. Mais au delà de la visite bien des choses se sont déroulées cette semaine et il me semble que la manière la plus simple de vous expliquer tout cela est de décrire jour après jour ces cinq jours mouvementés.
Lundi a été un grand jour, celui où au loin dans la brume du soleil levant, laissant leur trace de pas dans la neige fondue mes amis, car oui c'est comme cela que je les appelle maintenant, sont revenus de leur stage, gelés mais heureux de me retrouver, il ne perdirent pas de temps en effet il a fallu en plus de s'occuper de moi et de Gustave mettre tout en place pour notre départ.
Après un salut rapide à Ditché et une poignée de main aux secondes nous voilà repartis dans cette course folle au podium mais la plus grande nouvelle de cette journée fût sans doute le retour de l'homme de la situation. J'ai nommé ...
Gustave : RAAAAPHHHHIIIII !!!!
Rainette : Et oui Raphaël est de retour, souvenez-vous de ce magnifique lien qui avait uni Raph' à Guigui dès le premier regard.
Gustave a retrouvé son maître, son mentor, son copain et bien qu'il déborde d'énergie celui-ci s'est plié au chef KB et compte bien ne plus le quitter.
Il a été aussi décidé de me laver les cornes, de les faire briller comme dans ma jeunesse, quel résultat magnifique, quel bonheur de se sentir plus jeune et encore plus belle qu' avant, je remercie mon petit Yann, s'il m'entend dire petit je vais finir en steak haché ... Après près de 10 minutes de bataille à frotter voilà le résultat, admirez la différence !
C'est ainsi que se finit la journée de lundi, remplie de câlins et de petites blagues mais petit à petit le stress monte et ne redescendra pas maintenant !
Mardi, neuf heures tout juste le temps d'ouvrir les yeux que mes petits copains reviennent me voir mais aujourd'hui ils ne seront pas seuls en effet M. MANSEAU éleveur Bazadais ayant participé à plus de trente SIA de Paris est venu leur montrer les petits secrets de clippage d'une Bazadaise, les détails ne seront pas donné ici mais nous vous invitons à Paris lors du concours clippage à venir admirer Pierre ainsi que Camille et Raphaël me faire ma toilette et me coiffer pour le grand jour.
Il fût donc décidé d'attraper Comette jeune reproductrice du lycée pour un essai technique des grands clippeurs Bazadais espoir de tout un peuple.
Touché par la présence de cet homme petit par la taille mais grand par son savoir et sa sagesse, mes camarades sont restés silencieux et ont assimilé la moindre de ses paroles.
Petite douche rapide, un bisou à Gustave et les voilà déjà repartis pour préparer la fête portant la ville de Bazas au sommet pendant toute une journée mais j'y reviendrai plus en détails peu après.
Gustave : M'man promets moi que je finirai jamais comme eux ...
Rainette : Chut ! Tu vas gâcher l'effet de surprise. Mercredi fût une journée plus calme mais tout de même avec une petite visite de mes idiots de ... mes adorables copains. Petite routine mais avec un étonnement immense car, oui, j'aimerais savoir qui a laissé traîné ce pot sur le dos de Gustave ! La photo en reste tout de même magnifique mais quelle honte quand même.
Gustave : Guigui la table, si tu gères pas tu t'étales !
Il faudra aussi qu'un jour je leur explique que je ne suis pas un cheval et que je ne sais pas donner la patte mais Florian ne comprend que ce qu'il veut comprendre donc cela ne sert à rien que je me casse la voix à lui expliquer par A + B que c'est idiot il le fera toujours et se donnera peut être même en spectacle à Paris.
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Et pendant que tout le monde fait mumuse à faire des expériences, notre webmaster en chef se mit dans l'urgence à faire une petite recherche sur les effectifs de la race Bazadaise, recherches qui serviront au jour suivant. Mais soyez patients on y arrive, mais avant toute chose je tiens à vous montrer son travail simple mais propre. Et peut être pas à la féliciter mais à lui dire ...
Gustave : Bon boulot !!
Rainette : Y a plus de respect ...
Plus de 1300 vaches Bazadaise en Gironde et je suis la reine de tout ce monde ! Le mercredi après-midi fût aussi la finition de plus d'une dizaine de fiches sur les produits riches et variés du terroir Bazadais que je vous invite à lire, vous retrouverez le lien du sommaire : ICI
Vint alors le jour tant attendu par tout le monde, le jour où Bazas s'enflamme et vit au rythme des fifres, pour les gens du Bazadais vous l'aurez tous compris il s'agit de la fête mondialement connue des boeufs gras de carnaval. Mais au delà d'un défilé c'est surtout des heures de travail chaque semaine depuis plus de 2 mois pour préparer au maximum les boeufs qui auront la chance de défiler ce jour-là.
Mais commençons par le commencement, en effet avant toute chose un boeuf est un animal castré à l'âge de 8 mois pour couper toute production d'hormones mâles.
Pour devenir à l'âge de 3 ans de magnifiques boeufs pesant 900 Kg sur la balance. Voilà plusieurs semaines que Didier prépare quotidiennement Diamant & Darwin au défilé du jeudi qui précède mardi gras depuis 729 ans !
Mais avant de se retrouver derrière un char à pavaner devant des milliers de personnes messieurs il va d'abord falloir nourrir tout le monde mais pour cela on fait confiance à Raphaël qui en deux coups de seau aura vite fini.
Et maintenant on passe à la toilette, beaucoup moins soigneuse que la mienne elle se montre tout de même très efficace. Didier, des boeufs et un nettoyeur haute pression et vous voilà avec deux mâles castrés tout propres et prêts à défiler. L'homme de l'ombre ce jour-là montre à tout le monde le résultat de son travail quotidien.
Une fois tout propres mes amis boeufs furent raccompagnés dans un box fraîchement paillé. Mais voilà qu'une idée miraculeuse traversa Pierre ...
Pierre : Et Rainette, on peut pas la Kartchériser ?
Rainette : Je vous promets qu' au moment où il a dit ça, mes oreilles se sont dressées et j'ai essayé de me faire toute petite, mais dans mon box les cachettes sont limitées ... Me voilà donc lavée à haute pression par un fainéant de landais qui n'a pas trouvé mieux que de tenir ses promesses !
Pierre : A t'entendre parler comme ça Rainette on va croire que tu va faire de la politique !
Rainette : Y a pas que les Aubracs qui vont gouverner cette année !
Mais l'équipe du TNLA de Bazas c'est aussi une usine ! En effet il faut toujours quatre personnes sur un même sujet par peur d'oublier une petite tâche ! C'est ça la fraternité de cette équipe ne jamais laisser l'autre seul !
Gustave : Oui mais à trop se tenir la main on glisse sans fin ...
Rainette : Le retour de Cabe est loin de te réussir à toi ... Quoi ?! Vous me croyez pas quand je vous dis qu'ils étaient quatre sur moi ? Merci la confiance les fans. Photo à l'appui ...
Gustave : Tu tombe dans le puits !
Rainette : Tu va allé voir César toi tu va voir ...
Une fois toute propre, Camille s'est de nouveau posé la question si je n'aurai pas froid avec ce temps pourri. Cette fille n'est pas vivable, oui vous l'aurez compris mes fidèles lecteurs, elle m'a bien remis sa couverture de poney !
Ce qui me fait le plus rire c'est surtout que par la suite elle a cru qu'elle allait pouvoir me brosser la tête sans que j'essaye de lui montrer que j'étais pas trop d'accord pour la couverture ! Méfie toi de la Rainette qui dort, on t'a pas appris cela à l'école ?
Gustave : Maman 1 - Camille 0
Rainette : Parfois je te suis plus trop fils ... mais bon continuons
Et comme à Bazas on ne fait jamais les choses à moitié et qu'on aime bien pavaner devant les autres, on nous fait marcher devant les cornadis histoire de montrer au monde que dame Rainette et sa suite c'est les plus beaux ! Raph' étant absent au moment de ce petit exercice il a été décidé de m'attacher Gustave au tour du cou et le résultat est plutôt satisfaisant.
Et comme le béton ...
Gustave : C'est pour les thons !
Rainette : C'est pas forcément bon pour les aplombs, Florian a décidé de nous emmener dans une petite parcelle à côté des bâtiments, ce n'est pas le même lieu mais ce n'est pas non plus le même public. Celui ou celle qui trouve mes nouveaux fans sur cette photo gagne un bisou !
Et comme on a été gentil on a même eu droit de manger dans des assiettes en cristal servies par demoiselle Camille en personne. Ce fût un honneur.
Mais seulement voilà, la pause fût de courte durée, en effet Raphaël et Alexis arrivent avec le char qui permettra aux boeufs de défiler lors de la fête de l'après-midi.
Char magnifique réalisé par les élèves de seconde Pro Pa et ceux de 1 ère Bac Pro CGEA sous la tutelle de Mme GUERLESQUIN professeur d'agronomie qui ont fait un travail remarquable. Et là par contre, congratulations !
A peine arrivé que Didier sortait déjà Diamant et Darwin pour venir les accrocher. Comment ça on est en retard ? C'est pas notre genre ...
Allez en route les copains ! Comment ça je viens pas ? Bien sûr que je viens puisque c'est moi qui raconte l'histoire bande d'incultes !
Gustave : Allez vient boire un petit coup à la maison, y a du vin, du pain et du saucisson ! Hips !
Rainette : Fils d'idiote, je t'avais dis de pas boire !
Gustave : Mais maman je suis ton fils ...
Rainette : Fils d'intelligente !
Camille et Raphaël le long du trajet se sont drôlement rapprochés, leur chevelure blonde s'illumine à chaque rayon de soleil.
Rendu à Bazas on passe à la pesée ! Diamant : 890 Kilos et Darwin : 820 Kilos de belles bêtes pour des boeufs de 3 ans y a pas à dire !
Beaucoup de gens se moquent de nous avec nos "petits" boeufs mais faut- il souligner que la plupart des autres boeufs présentés ont deux à trois ans de plus. Je ne sais pas mais la réaction de certaines personnes déçoivent. Et des gens comme Didier ne sont pas forcément enchantés d’entendre qu'on fait du mauvais boulot.
Fin bon passons, après que toute la troupe de boeufs de chaque éleveur ait été pesé, le plus lourd affichant une tonne vingt sur la balance, il fût l'heure de se mettre en route les confréries frémissant d'avance de déguster les merveilles Bazadaises accompagnées de leur petit vin blanc.
En premier la confrérie des boeufs gras.
Suivie de très près par la confrérie de la palombe poussée au derrière par Alexis qui conduit le premier char, celui du lycée, vers la gloire et la place de la Cathédrale !
Arrosée de quelques verres la route vers la place se fait sans trop d'encombres, en chemin nous croisons Hercule Boeuf métallique confectionné par les bac pro forêt du lycée.
Une fois rendus sur la place les boeufs sont accrochés les uns à coté des autres pour être jugés sur leur conformation et leur état, les prix sont ainsi décernés aux meilleurs. Un prix est aussi décerné au plus beau char remporté par le lycée, et chaque année est élu par les élèves du lycée expert en pointage le prix du Roi boeuf !
Cette fête joyeuse et festive pour l'homme signe aussi la fin des boeufs qui seront abattus le lendemain à l'abattoir de Bazas, malgré un pincement au coeur de chaque éleveur c'est aussi une fierté de voir des années de travail valorisées ainsi.
Plus de détails ? C'est par ICI grâce à un petit reportage bien sympathique de TF1
Gustave : Oui sauf que cette année grâce à moi y en a un qui ira pas à l'abattoir, super Guigui à la rescousse !!!
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Tu peux toujours chercher Valentin, tu le retrouvera pas ! D'ailleurs, pleure au micro ça fera bien plus vrai avoues lui que tu as laissé échapper le plus beau boeuf du monde !
M'man on rentre à la maison, on prend une photo et on va au dodo ? J'en ai marre de la foule moi ... Et puis les stars c'est censé être nous pas des steaks hachés.
Rainette : Oui Guigui on rentre. Mais il faudra dire au revoir et merci à tout le monde entendu ?
Gustave : Promis M'man !
Rainette : C'est ainsi que finit notre histoire officielle, oui car le blog touche à sa fin, dû moins la partie notée. En effet dans quelques heures chaque article posé sur le blog ne sera plus pris en compte par le jury, quel que soit sa nature.
C'est pour cela que tous ensemble nous allons adressé des remerciements individuels à chaque personne qui nous a aidé dans cette magnifique aventure.
L'équipe du TNLA, Rainette & Gustave : Tout d'abord nous tenons à remercier les sponsors pour leur participations en argent comme en bien matériels :
- Le Conseil Régional
- L'excellence Bazadaise et Madame Darcos en particulier
- La ville de Bazas
- M. Lafargue boucher du lycée
- Le boeuf de Bazas ainsi que Expalliance
-L' Office du tourisme de Bazas
- Sorelis
Un grand merci aussi à l'administration du lycée pour leur autorisation et leur soutien, merci à Mme. Jourdan chef d'exploitation du lycée et je crois que nous ne te dirons jamais assez merci, toi Didier, homme de l'ombre, personnage à la main de fer mais au coeur tendre qui a su au fil du temps former les élèves à devenir des champions, toi l'homme à qui on doit cette magnifique exploitation, maître de ces lieux tu sais rester humble. Ton soutien et ton investissement lors de la préparation de Rainette auront été indispensables ... Un énorme merci Didier même si des mots ne pourront jamais combler tout ce que tu as fait pour nous !
N'oublions pas les élèves de T CGEA qui même sans partir à Paris se sont investis à fond dans ce projet, merci surtout à Mélanie pour ta présence quotidienne à nos côtés, Aloïs pour tes talents de photographe et de retouche photo, Andréa pour ton français impeccable qui est toujours là pour corriger mes fautes (Yann). Pensons aussi à nos soutiens comme Laurie ou Estelle grande adepte du blog qui ont répandu son lien bien au delà des frontières.
Remercions aussi les secondes qui en notre absence ont su s'occuper de nos stars.
Et puis un merci à la personne sans qui ce projet n'aurait jamais eu lieu, celle qui dans l'ombre passe ses journées et parfois ses nuits à travailler sur ce projet. Cette personne s'appelle Madame LAMETTE et nous la remercions très chaleureusement de nous avoir offert cette chance à nous tous de participer à cette expérience unique et d'avoir été les premiers représentants du lycée à monter au trophée défendre les couleurs du lycée.
Et puis quelque part merci à Rainette et à Gustave pour être aussi parfaits au quotidien. Merci à Pierre pour l'apport de son savoir en la matière, merci à Alexis d'être toujours présent et toujours volontaire, merci à Florian d'avoir été un leader parmi les meilleurs, merci à Raphaël d'avoir apporté sa sérénité et son calme et merci à Camille d'avoir apporté sa bonne humeur et son point de vue extérieur qui tout au long du projet nous a fait avancer !
L'équipe du TNLA sauf Yann : Et merci à toi Yann, pour avoir pendant plus de 4 mois géré le blog de A à Z et même si celui-ci n'est pas parfait aux yeux du jury, nous sommes fiers de toi.
Rainette : Il me reste donc à vous souhaiter de bonnes vacances et à vous donner rendez-vous le 29 mars au matin au salon de l'agriculture !
L'équipe du TNLA, Rainette & Gustave : Léchouilles à tous.
